水果玉米和糯玉米减肥效果差不多。 水果玉米和糯玉米都是玉米，只是因为淀粉的结构不一样，水果玉米属于甜玉米，水分多，适口性好，富含维生素C，水溶性糖比较多，如果不小心食用过多导致糖分在体内堆积造成肥胖，而糯玉米的粘性比较大，口感软糯，如果煮熟后没有立即食用口感就会变差，因为糯玉米放久了会变干。 水果玉米和糯玉米都富含淀粉和膳食纤维，属于粗粮，食用可以让人产生饱腹感，从而抑制其他食物的摄入，进食的量变少了，体重自然也就稍微得到控制，而膳食纤维可以润肠通便的，还能抑制脂肪和胆固醇吸收，适当食用对减肥有很大的帮助，所以说水果玉米和糯玉米减肥哪个减肥效果好取决于食用的量。

根据玉米的外表及味道判断。 玉米中的淀粉含量丰富，并且在煮熟的过程中，颜色会慢慢变深，当全部变深时基本说明玉米已经完全加熟。 这时候可以将玉米捞出，尝一尝玉米的味道确认一下，要是玉米中还带有生淀粉味，则说明没熟，需要继续煮一段时间，要是口感香甜软糯，则说明已经完全变熟，可以食用。

还能煮。 由于没有完全加熟好的玉米在食用后，可能会引起胃肠道不适，需要经过二次加工，使其变熟后才能食用。 并且玉米中的成分并不会因为反复加工而生成对人体健康有害的物质，因此当玉米没有熟时，还能将其再煮熟。 但玉米要是煮的时间过长，可能会导致玉米的味道变淡、口感变老，部分营养物质流失，降低玉米的食用价值，建议在玉米完全加熟后及时捞出。

不会中毒。 正常的玉米中不含有毒物质，玉米主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸、谷固醇、卵磷脂、赖氨酸及多种维生素等营养成分，食用后可以补充人体所需的物质，是一种食用价值较高的食物，因此玉米即使没熟，也不会使人出现中毒的情况。

可能会出现肠胃不适。 玉米的营养丰富，是一种可以直接生吃的食物，但玉米中含有丰富的粗纤维、淀粉等不易消化的物质，要是没有煮熟，对于一些胃肠道功能较弱的人群，可能会引起消化不良，出现呃逆、腹胀、腹痛等不适。 并且玉米没有有较为浓重的生淀粉味，食用的口感较差，经过加熟后，不仅使玉米更容易被人体消化吸收，食用的口感也更好，建议煮熟后食用。

可以。 玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素及多种维生素等营养成分，要是直接水煮，可能会造成部分营养物质的流失，而与玉米皮同煮，可以避免与水和空气直接接触，不仅可以防止营养流失，还可以让玉米香甜的味道更好的散发出来，因此玉米可以带皮煮。

根据情况看。 不同玉米的品种所含的淀粉质不同，会导致玉米加熟的时间有所区别，而淀粉含量低一些的玉米，加熟的速度快一些，通常煮15分钟左右，要是淀粉含量较高的玉米，加熟的速度较慢，大概需要煮20分钟左右。 但玉米的大小及玉米的成熟度都会造成玉米加熟的时间有所区别，因此在煮玉米的过程中，注意观察玉米的情况，要是变熟后即可捞出。

看颜色 玉米有较多的品种，不同的品种会有不同的颜色，但无论哪种品种，生玉米颜色更为新鲜，通过加熟后，颜色都会变深一些。 捏玉米 要是生的嫩玉米中含有较多的水分，轻轻一捏就会有汁水爆出，而煮熟后的玉米会变的比较凝实，不会再出现有水的情况。 尝味道 由于玉米中含有丰富的淀粉，生的玉米尝起来会带有明显的生淀粉味，而加熟过后，玉米就会去除生的味道，尝起来更加香甜软糯一些。

玉米通常是可以放在微波炉里加热的。 一般用微波炉可以将冷却了的玉米重新加热，只是可能会流失掉一部分水分，从而使口感变得比较干瘪，相对来说更好的方法可能是重新将玉米放进锅中煮制两分钟加热。 加热的时候，可以将玉米放在装有水的玻璃或陶碗中，也可以将其放在微波炉专用的保鲜盒里，然后再用中低温加热一至两分钟就差不多了。

甜玉米和水果玉米可以生吃。 一般来说，生的玉米里没有对人体有害的成分，而甜玉米和水果玉米更是可以直接生吃的。这两种玉米薄皮汁多，还含有丰富的营养成分，食用起来非常甘甜爽脆，通常是比较适合直接吃的。 但是一般玉米熟吃还是比生吃更好，因为烹饪虽然会损害玉米的一部分营养，但往往可以得到一些更有营养的成分，且更加干净卫生。