玉米软糯香甜，很多人都爱吃，一般也是将玉米煮熟食用，那玉
10~15分钟。
一般来说，玉米只需要煮10~15分钟左右就可以熟了，而在煮玉米的时候也可以用高压锅煮，也可以用电饭煲、蒸锅、电磁炉等电器来煮，但玉米煮熟具体需要多长时间要看玉米的品种，如果是新鲜的甜玉米会熟的快一些，一般一般10~15分钟就可以，而糯玉米、老玉米、黏玉米、黑玉米、紫玉米等，煮开锅之后煮的时间需要再多加5-10分钟。
空城计
发布 2022-06-27
玉米有很多种颜色，不知道什么颜色的玉米营养最高呢？
不同的玉米营养不同，无法对比哪个营养更高，具体如下：
1、黄色玉米富含β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素，这些营养素相比其他颜色的玉米更有助于维持眼睛和皮肤健康。
2、黑紫色玉米则富含花青素，而花青素是一种强大的自由基清除剂，不仅抗氧化能力强，可减缓衰老，而且对心脑血管疾病，肝脏等疾病均有防治作用。
3、白色的糯玉米富含更多的淀粉成分，有收敛止汗、补脾胃、抗疲劳等功效。
豆佬7
发布 2022-06-27
正是吃玉米的时候，不知道吃甜玉米和糯玉米，哪个更适合减肥
甜玉米更适合减肥。
1、甜玉米口感好，味道香甜，对于减肥人群来说需要控糖，而甜玉米天然的糖分有助于减肥人群减少其他高糖高热量饮食，使减肥人群不排斥食用玉米，并喜欢这种低脂饮食，从而坚持健康的饮食方式，帮助达到减肥目的。
2、每一百克甜玉米热量为86大卡，而糯玉米热量为144大卡，可见甜玉米的热量、脂肪、碳水化合物等都比糯玉米要低得多，热量几乎是糯玉米的二分之一，因此，减肥人士完全可用甜玉米来替代部分精制米面来帮助减肥。
买了些甜玉米和糯玉米吃，不知道哪个升糖指数高些呢？
糯玉米升糖指数比甜玉米高。
虽然甜玉米吃起来比糯玉米甜，但升糖指数除了和含有的糖分有关以外，还和其中的淀粉含量十分相关，如大米、白面这种高淀粉食物，正是因为其中含有较高的淀粉，导致升糖指数偏高，而甜玉米与糯玉米相比，其中糯玉米淀粉含量高于甜玉米，糯玉米所含淀粉还几乎都是升血糖快的支链淀粉，所以糯玉米升糖更快，甜玉米升糖则不快，像煮甜玉米的升糖指数只有55，比馒头、米饭、面条都低，所以推荐血糖高的朋友用甜玉米替代部分主食食用为佳。
梦境爱
发布 2022-06-27
这玉米听说也不是人人都适宜吃，不知道哪些人不适合吃玉米呢
1、消化系统疾病者
玉米是一种粗粮，消化时对胃的功能要求高，如果本身患有消化系统疾病的人是不宜吃玉米的，以免加重消化负担，影响病情康复。
2、对玉米过敏的人
每个人的体质不同，有的人可能对食用玉米会出现过敏现象，如吃玉米过敏的话，则不能继续食用，以免诱发过敏症状，出现皮肤瘙痒、皮疹、腹泻等表现。
3、想要增肥的人
玉米具有辅助减肥的作用，其热量较低，饱腹感强，适宜减肥人群食用，但不宜增肥人群食用，否则影响摄入高热量食物，起不到好的增肥效果。
央央染
发布 2022-06-27
平时爱吃甜玉米，但最近在减肥，不知道甜玉米一天吃几根合适
推荐：每天带棒玉米200克即可，还要搭配蔬菜和鸡蛋、瘦肉等富含蛋白质的食物一起吃为宜。
玉米中含有丰富的B族维生素和膳食纤维，维生素E等营养物质，每天适当的吃一点，可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，预防便秘，还可以调节神经功能，增强记忆力等，建议将玉米作为一天一餐的主食食用，一次吃一根，大概是200克左右为宜，吃的时候合理搭配蔬菜水果、肉类等食物，保证营养均衡，同时避免血糖升高，控制好热量摄入，保持好身材。
买了些甜玉米和糯玉米来吃，但不知道哪个升糖更快呢？
糯玉米升糖更快。
常见的玉米分为两种：甜玉米和糯玉米，其中甜玉米水分含量高、支链淀粉含量少，升血糖速度较慢，对血糖高者更友好，而糯玉米支链淀粉含量较高，餐后升糖速度较快。
另外不仅仅是玉米，那些吃起来口感黏黏的主食，餐后血糖都比较高，比如大黄米、糯米、黏高粱等。
甜玉米味道清甜好吃，但不知道含糖量高不高呢？
不算高。
普通玉米的含糖量大约是4%-6%，甜玉米的含糖量是8%-10%左右，虽然甜玉米吃起来甜，但实际含糖量相对来说并不算高，而且其含有的糖是多糖，适当摄入不会导致血糖快速升高，并且可以增加饱腹感，所以糖尿病患者也可以适量吃。
但是不宜吃过多甜玉米，或是食用甜玉米加工的食品，以免引起血糖的波动，对于糖尿病人来说最好每天食用一顿杂粮、粗粮，包括小米、玉米、荞麦、燕麦等，这样的饮食方式更有利于对血糖的控制和病情的康复。
舍利末
发布 2022-06-24
最近总是吃甜玉米，不知道这甜玉米吃多了对身体有什么危害呢
甜玉米食用过多的危害主要有以下几点：
1、血糖升高
玉米属于谷类食物，含有较多的糖类物质，这些糖在肠道内分解成葡萄糖，对于患有血糖代谢异常或糖尿病的人群而言，吃多玉米尤其是水果甜玉米，可能导致血糖升高。
2、消化不良
过多食用玉米，会影响到肠胃的消化，造成消化不良、腹胀的情况，而且摄入过多的纤维素吸水膨胀，可能会导致肠道阻塞，甚至出现脱水等症状。
3、营养不良
如果过多的食用甜玉米，就会减少对其他食物的摄入，长期下来会使得人体缺少许多的营养元素，导致出现营养不良的情况。
4、烟酸缺乏症
由于玉米的蛋白质中缺乏色氨酸，而且玉米所含的烟酸大部分为结合型，不经分解是不能为机体利用的，如果长期的过多食用玉米，只单一的吃玉米，会容易出现烟酸缺乏症，出现消化不良、食欲不振、腹泻、便秘、眩晕及失眠、皮肤粗糙、角化过度等症状。
5、出现过敏
有部分人会对玉米过敏，对于这一类人群，在食用过多玉米后会出现皮肤瘙痒、皮疹、腹泻等表现，应避免食用。
甜玉米那么甜，不知道糖尿病人可不可以吃呢？
不建议吃。
糖尿病人要少吃高糖食物，而甜玉米中的糖分相对比普通品种玉米的糖分高，淀粉含量相对也比较高，且容易被吸收，食用之后会对血糖造成一定的影响，不利于血糖的控制，因此不建议糖尿病人食用，尤其是甜玉米粥和甜玉米汁对于糖尿病人来说是要忌口的。
日常糖尿病人可以适当食用普通品种的玉米，同时需要减少其他主食的摄入量，控制摄入的总热量，配合一定量的体育活动，以及针对性的使用降糖药物，积极控制血糖，减少并发症，有利于身体健康。
