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贴秋膘是什么意思

2016-08-18阅读(6040)
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中国历来就有这样的民俗,到了立秋,就要贴秋膘。那么贴秋膘是什么意思呢?在物质丰足的现代,还有必要贴秋膘吗?

贴秋膘吃什么好

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1、富含维生素的食物,如绿叶菜和橙黄色蔬菜,如芥蓝、菠菜、绿菜花(西蓝花)、胡萝卜、南瓜等。

2、富含矿物质和膳食纤维的食物,如山药、甘薯、芋头、马铃薯等。

3、富含蛋白质的食物,如蛋类,奶类。

4、发酵食品,如发酵面食品、豆豉、酱豆腐、酸奶等。

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