减肥人士都知道,多吃蔬菜有利保持身材。不过想要减肥也得吃对蔬菜,否则可能会达到反效果。那么下面我们就来看看减肥吃什么蔬菜最好呢?
卷心菜富含膳食纤维,具有清肠排毒、改善便秘的功效;卷心菜还含有维生素C和维生素K,能有效抑制黑色素形成,因此卷心菜是减肥、美容的好食材。
生菜中含有甘露醇,可以促进人体的血液循环,绿叶素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠道消化,经常食用可以起到排毒、瘦身的效果。
很多绿叶蔬菜都是“吃”油的,所以减肥人士不宜多吃油炒的蔬菜。建议蔬菜最好水煮,或者做成蔬菜沙拉吃,同样沙拉酱不宜使用蛋黄酱、千岛酱等热量高的酱,使用姜、蒜、醋等调料制作低热量的酱汁较好。
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