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鲜柠檬泡水的正确泡法 喝柠檬水皮肤反而黑了

2019-07-23阅读(96358)
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夏季胃口不好，是不是想着弄些鲜柠檬泡水喝开开胃，又不知道这鲜柠檬要如何泡水喝才味道好有营养，而你每次泡出来的鲜柠檬味道还有些发苦，那下面就来教大家如何正确泡鲜柠檬，赶紧来学学吧。

第1步：挑选柠檬

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很多人泡鲜柠檬水味道又酸又涩还发苦，其实跟柠檬的品种也有很大的关系，如选择香水柠檬其味道就非常清新，酸中带有回甘之味，十分适宜鲜品泡水喝，但其他品种的柠檬则可能按照正确泡发也会带有微微的苦涩味道，另外选柠檬一定要新鲜，表皮闻着有香味的才好。

第2步：清洗

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新鲜柠檬在清洗时一定要用到食用盐，反复的进行搓洗才能将柠檬表皮带有的一层油脂清洗掉，这既能去除柠檬皮上的农药脏物残留，还能起到去除柠檬苦味的作用，如果直接用清水冲洗一下就泡水喝，除了食用不干净以外，柠檬水的味道也不大好喝。

第3步：切片去籽

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柠檬洗干净之后，就要备好干净无水分的砧板以及菜刀来切柠檬，切的时候一定要把握好厚度，要尽量切得薄一些，避免柠檬放多饮品过酸，另外切的时候看到有籽的地方要顺便剔除掉，如切到籽，其籽中含有的苦味成分也会进入到柠檬果肉中，导致泡水发苦。

第4步：凉水泡饮

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新鲜的柠檬水冲泡既不能用热水，也不能用温水，否则柠檬泡出来的味道是带有苦味的，最好是用凉水泡柠檬片，水温控制在30度为宜，如有条件的可在其中加入适量冰块和蜂蜜，味道酸酸甜甜，好喝的飞起。

注意

泡好的柠檬水要尽快喝掉，避免长时间久泡，否则其中的柠檬苦味素还是会溶解到水中，味道有些苦涩，一般正常情况下，鲜柠檬水的最佳品饮时间不超过1小时。

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