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柠檬可以隔夜重复泡吗 柠檬水过夜了还可以喝吗

2020-06-06阅读(24211)
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昨天泡了一壶柠檬水，里面的柠檬今天还可以接着重复泡水吗？昨天的柠檬水没喝完今天还能不能喝呢？让我们一起来看看吧。

柠檬可以隔夜重复泡吗

1

不建议再泡。

柠檬中含有大量的维生素C，但将柠檬放置一晚上的话，柠檬中的维生素C大部分都已经遭到了氧化，再继续用来泡水的话营养价值不大。且柠檬切开后长时间放置的话很容易滋生细菌导致变质，这时候再继续使用的话会容易出现肠胃问题，从而影响健康，因此不建议将隔夜的柠檬用来继续泡水。

柠檬水过夜了还可以喝吗

2

保存得到的话还可以喝。

将柠檬水放置在室温下的话，柠檬水中的维生素C成分很容易流失，且还容易滋生细菌导致变坏，像这种坏了的柠檬水就建议不要再继续食用。

但如果想第二天继续喝的话，建议要将柠檬水密封盖好，然后放入冰箱冷藏室低温保存。

泡柠檬水的技巧

3

使用温水泡

泡柠檬水时对水温有一定的讲究，水温不能太高也不能太低，水温太高的话会破坏柠檬中的维生素C成分，温度太低的话柠檬的香味又不能很好的散发出来，建议使用55-60摄氏度左右的温水为宜。

去掉柠檬籽

柠檬的柠檬籽带苦味，所以在泡柠檬水的时候建议提前将柠檬籽去掉，这样泡出来的柠檬水口感更好。且柠檬浸泡的时间不宜太长，建议1-2小时左右就要将柠檬挤干水分捞出。因为柠檬的外皮中含有一种苦素，浸泡时间太长的话这种苦素就会释放出来，导致柠檬水变苦。

喝柠檬水的注意事项

4

忌空腹喝

柠檬中含有大量的果酸成分，所以日常生活中一定要避免在空腹状态下喝柠檬水，不然很容易是胃酸分泌增多，且还会对肠胃粘膜造成一定的损伤。

及时漱口

喝完柠檬水之后建议再喝一点水漱口，因为柠檬中含有大量果酸以及果糖成分，如果不及时漱口的话，这些成分会对牙釉质造成一定的损伤。

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