夏天到了,很多人都喜欢自制一些蔬果饮料,来帮助消暑解暑,苦瓜是夏天的应季蔬菜,将苦瓜榨成苦瓜汁是比较好的养生方式,苦瓜汁饭前喝还是饭后喝呢?
建议饭后40分钟左右喝苦瓜汁。
苦瓜中含有苦味素,苦味素有健胃消食的效果,能够帮助肠胃进行消化,饭后食用苦瓜汁可以促进肠胃的蠕动,从饮食养生的角度来说,苦瓜汁饭后喝比饭前喝健康很多。
1,改善便秘。不少人有便秘的问题,饭后喝一杯苦瓜汁还能促进胃酸的分泌,帮助肠道消化,便秘问题可以轻松解决。
2,清热解毒。夏天温度高,人也容易燥热,需要吃些清凉的食物清清火,苦瓜性寒,夏天喝些苦瓜汁有很好的清热解毒效果。
不建议空腹喝苦瓜汁。
苦瓜是寒性食物,不建议空腹食用,空腹食用苦瓜汁对脾胃的伤害较大,肠胃不佳的人本来就不宜过多食用苦瓜汁,更别说空腹了,腹泻等不适反应马上就来。
建议在2个小时内喝完。
新鲜刚榨的苦瓜汁在常温下腐败较快,几个小时就会产生腐败变质的,放在冰箱中可以保存24小时以上,但是存放过久营养肯定会遭到破坏,建议榨汁后2小时喝完,这样苦瓜汁的营养价值会发挥到最佳。
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