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柿饼不能和什么一起吃 柿饼外面的白粉是什么

2018-02-07阅读(197)
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柿饼是在柿子成熟的时候,将售卖不完的柿子进行再次的加工处理之后而得的产品,味道十分好吃,那我们都知道柿子有很多的食用禁忌,那么柿饼不能和什么一起吃呢?

鹅肉

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鹅肉中的蛋白质是全价蛋白质,属于优质蛋白质,食用可以快速补充蛋白质。但是鹅肉与柿饼一起食用的话,蛋白质与柿饼中鞣酸相遇,易凝结成鞣酸蛋白,常有消化不良的情况,严重出现结石。

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食柿饼前后不可食醋。否则柿饼中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中,严重的会出现胃结石现象。

螃蟹

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螃蟹体内含有丰富的蛋白质,会和柿饼中的鞣酸发生凝固反应,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。同时螃蟹性寒,食用会影响脾胃的消化功能,更加加重消化不良的情况。

海带

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海带中富含钙离子和蛋白质,与柿饼的鞣酸结合,生成不可溶解的结合物,导致消化不良,也影响营养物质的消化和吸收,因此不建议一起食用。

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