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柿饼不能和什么一起吃 柿饼外面的白粉是什么

2018-02-07阅读(197)
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柿饼是在柿子成熟的时候,将售卖不完的柿子进行再次的加工处理之后而得的产品,味道十分好吃,那我们都知道柿子有很多的食用禁忌,那么柿饼不能和什么一起吃呢?

柿饼外面的白粉是什么

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在柿饼表面,常常有一层白色的物质,看起来像是发霉的物质,其实并不是发霉啦,那是柿饼肉在干燥过程中,随水分蒸发而渗出的葡萄糖和果糖的凝结物,入药称柿霜。

柿霜中有什么营养成分

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柿霜中的糖分通常含有甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖,柿饼多糖等。

其他的有机成分含有含黄酮甙,鞣质,酚类,树脂,香豆精类化合物,挥发油,有机酸,叶绿素、维生素C,胡萝卜素,胆碱等成分。

吃柿饼有什么好处

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补充能量

柿饼中含有的大量的碳水化合物,其中果糖和葡萄糖的含量很丰富,而果糖和葡萄糖的消化的吸收速度很快,因此食用之后可以快速补充能量。

清热止咳

柿饼本来就有清热止咳之功效,加上制成柿饼之后,柿饼上的柿霜更加是清热止咳的好手。柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,尤其对于口舌生疮、咽喉干涩肿痛有明显的疗效。

降压止血

用柿饼叶制成柿叶茶,含有丰富的酚类、脂类物质,还有丰富的维生素C,具有抗菌消炎,降压止血的功效。对胃溃疡吐血、功能性子宫出血、痔疮便血等症状都有良好疗效。

预防便秘痔疮

柿饼里面含有丰富的膳食纤维,对人体起到调和肠胃,促进肠胃蠕动消化的作用,对于防治便秘和治疗痔疮出血等症状都有一定的好处。

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