我之前做了一些柠檬蜂蜜水,后来一直忘记喝了,今天打开看的时候已经发酵了,我想请问蜂蜜柠檬发酵了能喝吗?
喝柠檬蜂蜜水时,柠檬不宜放太多,一般建议一杯中放1-3片左右即可,因为柠檬中含有大量的果酸,服用过多可能会刺激肠胃,引发肠胃不适。
在冲泡柠檬蜂蜜水时,建议水温在60度以下,不建议用太高的温度冲泡,因为过高的温度会破坏蜂蜜和柠檬中的营养物质,且口感也会变差。
因为蜂蜜中含有大量的果糖,不需要酶的作用就能被人体吸收,糖尿病患者喝柠檬蜂蜜水不利于血糖的控制,或者可能导致体内血糖水平升高,引发头晕头痛、视物模糊等不适。
有胃酸分泌过多或有胃肠溃疡患者不宜喝柠檬蜂蜜水,因为柠檬蜂蜜水中含有大量的酸性物质,对肠胃有一定的刺激,有胃肠溃疡患者服用可能会引发肠胃不适、腹痛等症状,甚至可能导致溃疡破裂。
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