沙棘汁就是胡颓子植物沙棘打成的果汁,味道酸甜,风味独特,含有多种维生素,脂肪酸,沙棘黄铜,超氧化物,亚油素等活性物质和人体所需的各种氨基酸,具有独特的营养保健作用。
沙棘汁中的歧化酶还有增强身体免疫功能的作用,常饮沙棘汁能有效调节身体里的免疫活性细胞,提高人体抗病能力。
沙棘中的维生素种类含量丰富,有助于降低胆固醇,而沙棘总黄酮和脂肪酸能帮助清除血液中的超氧自由基,能帮助降低血液黏度,抑制血小板过度聚集,起到防治心血管病的作用。
沙棘汁中所含的苹果酸,草酸有缓解药物毒性的作用,有助于保护肝脏,此外沙棘汁中的卵磷脂是一种生物活性较高的成分,能帮助促进细胞代谢,改善肝功能。
1、适宜人群:一般人群均可饮用,尤其适宜中老年人,脾胃不好者,慢性支气管炎患者,烧伤,烫伤,冻伤人群。
2、禁忌人群:沙棘性温,体湿热甚者不宜食用。
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