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刺梨汁的功效与作用

2018-12-13阅读(81730)
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刺梨又名山王果，也有刺莓果、木梨子、刺菠萝等别称，是一种比较稀有的果实，主要生长在海拔500~2500米之间的地区，在我国的贵州、湘西、凉山等地有野生果实。刺梨一般为扁圆球形，成熟时果皮为黄色，并且在果皮上长满小肉刺，故称为“刺梨”，这种水果通常在每年的8~9月成熟，果实内富含维生素C，被誉为“维C之王”，深受人们的喜爱。

刺梨汁的适宜人群和禁忌人群

5

1、适宜人群：刺梨具有增强毛细血管、保护皮肤、提高免疫力及降血脂等功效，因此适宜三高患者及发育阶段的青少年儿童等人群。

2、禁忌人群：暂无。

刺梨汁的家常做法

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刺梨汁

材料：新鲜刺梨、冰块、蜂蜜各适量。

做法：

1、将刺梨洗净去籽并去刺。

2、将刺梨切块后放入榨汁机中，放入冰块和蜂蜜，搅碎即可。

刺梨汁粥

材料：刺梨、冰糖适量，粳米100克。

做法：

1、将刺梨处理切开后，捣汁并去渣。

2、将粳米和冰糖放入吃栗子中一同蒸成粥即可。

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