通常是不建议再吃的。 正常情况下来说，螃蟹死了4-6个小时后通常不建议再食用，因为死了4-6小时的螃蟹，其体内携带有大量的有害物质，体内组氨酸将分解并产生名为组胺的物质，具有一定毒素，食用后不利于身体健康。 并且随着时间的延长，蟹肉中组胺的产生也越多，即使死螃蟹经过高温煮熟，也不易将其中的组胺物质破坏。 最后就是螃蟹为杂食性动物，以动物腐烂尸体为食，因此螃蟹体内含有大量细菌与病毒，而活蟹具有较强代谢作用可抑制其繁殖，死后抑制作用消失，体内的微生物便会迅速繁殖。

有可能。 螃蟹没煮熟有可能会中毒的，因为没熟的螃蟹中可能会携带一定量的细菌以及微生物，没煮熟吃容易中毒有可能会导致腹泻、腹痛以及便溏等中毒症状发生，对人体健康造成威胁。 其次螃蟹中含蛋白质非常丰富，比猪肉鱼肉蛋白质含量都要高很多但是螃蟹是凉性的，不煮熟就吃的话更容易吃到没有杀死的细菌，食用后对人体造成影响。

一般是不建议吃的。 生活中清水煮螃蟹吃，一般需要15分钟左右，要是螃蟹个头比较大，那么煮的时间更长一些，如果只将螃蟹煮5分钟，那么一般情况下来说是没有煮熟的，此时的螃蟹可能会残留细菌以及微生物，并且食用口感也不是很好，一般是不建议吃的。

两者有以下区别： 蒸螃蟹和水煮螃蟹最大的不同就是二者的加工方式不一样；其次两者食用的方式也有不同。 蒸螃蟹是将螃蟹刷洗干净之放入蒸锅中蒸，而煮螃蟹则是将螃蟹处理干净之后放入水中煮熟。 其次就是蒸螃蟹一般需要蘸着酱料一起吃，而水煮螃蟹由于煮的时候会放一些调味品，因此可以直接吃。

螃蟹吃法是很多的，常见的有清蒸、水煮、爆炒等；以清蒸螃蟹为例，具体做法如下： 食材：螃蟹、黄酒、姜末、蒜末、酱油、白糖、味精各少许、麻油、香醋。 做法： 1、将螃蟹用清水流净，放在盛器里； 2、将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用； 3、将螃蟹上笼，用火蒸15-20分钟； 4、蒸至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。上桌时随带油调味和醋。

一般情况下来说，螃蟹除了蟹肠、蟹腮、蟹胃、蟹心不能吃之外都是可以吃的。 螃蟹是一种营养价值以及食用价值比较高的食物，其中含有大量的蛋白质、脂肪、胆固醇、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，适量吃可以为人体补充充足的养分。 但螃蟹并不是什么部位都可以吃的，吃螃蟹时，先打开螃蟹腹部的小盖，有一块三角形的部位，是蟹肠，螃蟹储存食物残渣的地方，不可以吃。翻开蟹壳，在螃蟹身子两边，有软软的像毛毛虫一样的东西是蟹腮，螃蟹的呼吸器官，不可以吃；在蟹壳顶部有一个被蟹黄或蟹膏包裹的三角包，是蟹胃，螃蟹的消化系统，不可以吃；在螃蟹身子中间蟹黄残留的部位有一块白色的六角形，是蟹心，比较寒，也不可以吃。

螃蟹建议农历9-10月份后吃比较好。 俗话说的好“九雌十雄”，意思是农历九月吃雌蟹最好，十月吃雄蟹最好，主要是因为到农历九月时，母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻；到了农历十月，公蟹性腺发育到最佳时段，这时黄肥膏白，蟹膏口感丰腴滑润，是吃螃蟹的最佳时机。

根据个人喜好选择即可。 其实吃螃蟹蘸料并没有哪一种最好的说法，因为不同人群的口感喜好是不一样的，建议根据个人喜好进行选择。 通常生活中大部人吃清蒸螃蟹喜欢用姜末醋汁，因为螃蟹味咸、性寒，而生姜性温散寒；醋除了调味外，还可以杀菌，破坏蟹中的组胺；同时也可以帮助提升蟹肉的口感。当然也可以蘸生抽吃，同样可以享受蟹肉的美味。

六月黄和普通的螃蟹一样，吃法是比较多的，可以清蒸、水煮以及爆炒，生活中根据自身喜好进行选择即可。以清蒸为例，具体做法如下： 食材：六月黄、黄酒、姜末、蒜末、酱油、白糖、味精各少许、麻油、香醋。 做法： 1、将六月黄用清水流净，放在盛器里； 2、将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用； 3、将六月黄上笼，用火蒸15-20分钟。 4、蒸至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。上桌时随带油调味和醋。

所谓六月黄，即指童子蟹。 六月黄主要就是指童子蟹，是指刚刚经过第三次脱壳的雄性“童子蟹”，体重一般在2两左右，具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满的特点。 六月黄主要是吃公蟹，以壳薄肉嫩黄多著称，往年每到阴历6月，也就是公历7、8月才上市。