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谷酒的功效与作用
2018-12-14阅读(245640)
谷酒的制作原料是稻谷，是一种我国古老的传统酒种，一般以纯种小曲或传统酒药为糖化发酵剂，经过培育菌糖化，一般放在缸中密封发酵一段时间，再经过蒸馏而成的酒类饮料。
谷酒的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群
白酒的营养较为丰富，饮用有利于促进食欲、美容养颜、舒筋活血等功效，对于一般人群均可食用，尤其适宜食欲不振、皮肤较差、血液淤阻等人群食用。
2、禁忌人群
谷酒的酒精含量虽然较低，但仍然有5—10度的酒精含量，因此不适宜一些饮酒过敏的人饮用，以免出现身体瘙痒、起红疹等过敏症状。另外酒精需通过肝脏代谢，患有肝病的人群也是不能喝谷酒的。
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