龙眼酒是采用龙眼和白酒酿造而成的一种果酒饮料,其酒味芬芳、风味优雅、色泽怡人深受广大民众的喜爱,具有不错的营养价值,那么龙眼酒的营养价值有什么呢?
龙眼酒中含有丰富的矿物质、维生素C等营养成分,适当饮用龙眼酒有利于降低体内的胆固醇、甘油三酯,可以起到一定保护血管、防止动脉硬化,能够预防高血压及其他心血管疾病情况发生。
主料:新鲜龙眼500g,1升40度的白酒,干燥干净的瓶子。
做法:
1、先把龙眼剥去表壳,加入瓶中再倒入白酒淹没食物,先盖上一层保鲜膜再把瓶盖盖紧,放在通风阴凉处一个月;
2、密封静置30天之后即可打开,闻着果香味浓厚就可以饮用了。
注意事项:龙眼泡酒最好是高度白酒,瓶子一定要干净干燥的,做好之后封口不要去打开。
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