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排骨汤和鸡汤哪个好 排骨汤和鸡汤的区别

2019-01-11阅读(87264)
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排骨汤、鸡汤在生活中很常见,两者都可以滋补身体,而且富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等营养物质,那么排骨汤和鸡汤哪个好呢?

哪些人不能喝鸡汤

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消化性溃疡者

鸡汤营养丰富,含有大量的蛋白质、脂肪,适量食用能促进胃酸的分泌,但对于消化性溃疡的人来说,喝鸡汤会加重肠胃负担,还可能引起消化不良、肠胃不适等。

胆囊炎患者

鸡汤中含有大量的脂肪,需要胆汁参与进行消化,因此胆囊炎患者不宜食用,以免刺激胆囊收缩,加重病情。

肾功能不全者

鸡汤含有多种营养物质,富含蛋白质、脂肪、矿物质等,若肾功能不全者食用,很可能会加重肾脏负担,容易加重身体不适。

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