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海带黄豆排骨汤怎么做好喝 海带黄豆排骨汤有什么功效

2019-09-29阅读(53949)
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我们在炖排骨汤的时候，加一些海带是可以让汤味更鲜美，而且营养价值更高，再放适量的黄豆对健康也是不会有影响的，那么海带黄豆排骨汤怎么做好喝呢?

海带黄豆排骨汤怎么做好喝

1

准备：排骨500g，干结海带20g，黄豆1把，盐，生姜，醋。

步骤：

1、首先需要将海带放入清水中进行泡发，等半个小时，将它再用清水清洗，随后切细条备用。

2、黄豆也是需要放入清水中进行清洗的。

3、随后将排骨的血水洗净，将它剁成大小相差无几的块状，还要放入开水中进行焯烫，随后还要用清水清洗，沥干。

4、这时就可以热锅了，将上述的食材放入锅中，还要加入适量的清水，大火煮沸。

5、等沸腾之后改小火煲，需要2小时。

6、最后加入海带，继续煲半小时。

7、加入适量的食盐，搅拌均匀就可以吃了。

海带黄豆排骨汤有什么功效

2

海带中的钙物质是极其丰富的，可以预防身体缺钙，并且还能降低人体的血压。排骨中所含的钙物质那就更不用说了，钙物质含量极其高，可以促进孩子的生长发育。它所含的骨胶原，利于肌肤的弹性，缓解人的衰老。黄豆中的蛋白质比较接近人体的需求。食用这道汤可以降血压、润燥消水。

海带加什么煮汤好喝

3

虾仁海带汤

1、首先将海带用温水进行泡发，等泡发好之后，将它洗净，还要将之切成1厘米，备用。

2、随后将洋葱的外皮剥除了，用清水洗净，将它切碎备用。

3、接着将虾仁洗净，切碎备用。

4、这时热锅，先放入少许香油，等油热了，将海带、虾仁、洋葱放入，均匀的翻炒。

5、随后加入高汤，大火煮沸。

6、过一会儿，加入适量的食盐，均匀搅拌就可以食用了。

甲鱼海带汤

1、甲鱼宰杀后，去除内脏再洗净;还带洗净切成条;红枣、枸杞子洗净;姜洗净切片;葱洗净切段。

2、锅倒入高汤、姜片、葱段、甲鱼、红枣、枸杞子、还带炖煮至熟。

3、加入盐、味精、胡椒粉调味，煮50~60分钟即可。

海带每天吃可以吗

4

海带是不能每天吃的，海带富含碘元素，而碘元素是人体必需的，我们的食盐中就富含了这种元素，但是却不能每天吃，一点体内的碘含量超标就会损害到身体的健康。

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