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猪脚可以煲什么汤 猪脚和什么一起煲汤好
2019-11-27阅读(62538)
猪脚在生活中比较受欢迎，营养价值比较高，其中常见的吃饭就是那猪脚来煲汤，那么猪脚可以煲什么汤？猪脚和什么一起煲汤好？
猪脚炖板栗汤
材料：猪脚、板栗、生姜、香葱、八角、桂皮、冰糖、食盐、陈醋、料酒、生抽。
做法：
1、猪脚洗净剁成小块，用料酒将猪脚焯水备用。
2、板栗剥好洗净备用。
3、生姜、香葱、八角、桂皮各自洗净备用。
4、然后把猪脚放进沙锅里，加适量生姜、八角、桂皮、冰糖，大火将其煮开。
5、大火之后加适量陈醋，转小火炖1-2个小时.
6、这时再将板栗放进去，再炖30分钟左右。
7、等汤汁变浓稠后，倒点生抽，再焖5分钟。
8、最后加适量食盐调味即可。
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