苦瓜汁,相信很多人听到这个名字第一反应就是味道苦,而苦瓜汁除了味道苦之外,它的营养价值还是很丰富的,那么苦瓜汁可以经常喝吗?喝苦瓜汁的好处?
不可以天天喝苦瓜汁。
苦瓜是寒凉之品,平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒,这类人群不宜常吃苦瓜。学龄前儿童不宜过食苦瓜;孕妇应慎食苦瓜。苦瓜含有奎宁,食用过量可刺激子宫收缩,严重者可能会造成流产。
苦瓜汁当中含有的维生素C含量非常高,是所有蔬菜当中含量最高的,其中糖类和脂肪的含量却极低,非常适合减肥瘦身人士喝。更重要的是,苦瓜汁当中含有一种叫做“脂肪杀手”的物质,这种物质就算苦瓜素,它可以使体内的脂肪和多糖摄取得更少。
苦瓜里面的蛋白质和维生素C含量极高,可以使机体的免疫能力增强,常喝苦瓜汁可以使我们的身体更加强健,减少疾病的产生。更重要的是,苦瓜汁当中还含有某种蛋白成分,它能够使巨噬细胞的吞噬能力增强,可以抑制恶心肿瘤。
因为苦瓜汁可以润养肌肤,还能够抚平皮肤的创伤,促进皮肤新生。常喝苦瓜汁可以让皮肤更加年轻有活力。从养生层面来说,喝苦瓜汁可以降低血糖,非常适合糖尿病患者饮用。
一般建议饭后饮用。
一般来说,减肥的话,饭后喝苦瓜汁比较合适。苦瓜汁是寒凉性的饮品,饭前饮用,容易刺激到肠胃,导致腹泻等不适症状,从而影响到正常进食,通常建议在饭后45分钟左右再饮用苦瓜汁,这样既不会带来较大的刺激,同时也不影响进食和食物消化。
将苦瓜里面的白色瓤全部切除,能够有效的减少苦味,黄瓜之后进行榨汁,放在冰箱里面冰冻一下,喝之前可以适量的加一些白砂糖,苦瓜和黄瓜汁搭配在一起效果更好。
柠檬去皮切丁,苦瓜、金桔洗净后切细丁。将所有材料放入果汁机中。使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
把苦瓜洗净去籽切条备用,把雪菊用热水泡开备用。把切好的苦瓜放入料理机中,加入适量的矿泉水,然后再放入适量蜂蜜,用高速搅打成汁。然后用小筛滤掉残渣倒入杯中,里面放5-6朵泡好的血菊搅拌均匀,调好后便可饮用。
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