大麦若叶青汁目前是深受人们欢迎的一款保健饮品,具有较好的通便、补充膳食纤维、辅助减肥的功效,但其存放时间有限,如果忘记及时喝完的话,就会错过保质期食用时间,不知道保质期过了的大麦若叶青汁还是否能喝呢?
不能喝,理由如下:
1、大麦青汁要是过了保质期,其中的各种物质结构可能会发生变化,失去其原有的营养功效,导致大麦青汁的食用价值降低,饮用起不到相应的食疗作用。
2、过期的大麦青汁还可能会发生变质,产生对人体健康有害的物质,食用后会引起身体出现不适的情况,因此大麦青汁过期后不能食用。
主要看生产日期。
大麦若叶青汁,是一种以大麦幼苗为原料做成的液体饮料,属于有机食物粉,无添加,存放不当,容易变质,变质后有霉斑或结块,或者从深绿色变浅,都是过期的表现,但一般看表面还是不容易判断,主要还是看生产日期。
保存期间要注意防潮,防晒,防潮是怕发霉变质,防晒是怕营养氧化。
过期的青汁粉不能再使用,但可以作为肥料养护花卉处理。
青汁粉就是大麦幼苗的干制粉,过期后不可以作为饮品食用,也不能加入面粉等制品中作为食品来吃,另外一些作为面膜的使用方法也不推荐,可能因其中产生一些有害物质,导致肌肤出现过敏的现象,最好是将其扔掉作为花肥处理,以物尽其用。
用冷水或50°以下的温水进行青汁的冲泡,是最常规的饮用方法。水既可以是自来水,也可以是矿泉水,但温度最好不要超过50°,因为温度过高会破坏掉青汁的营养成分,泡完之后半小时内喝完,半小时后青汁会氧化,甚至变质。
配上牛奶不仅可以缓和青汁特有的青香味,并且还可以给人一种淡淡的抹茶香,此外,牛奶里含有丰富的蛋白质、钙等养分也可以随青汁的养分一起被摄取到人体中,可谓是一石二鸟的饮用方法。
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