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小年是哪一天 小年要吃什么食物
2021-01-27阅读(328526)
马上快要过小年的，小年的具体时间到底是哪一天呢？在过小年这一天又要吃一些什么食物呢？让我们一起来看看吧。
年糕
在我国南方地区，到过小年是就有吃年糕的习俗，这也象征着新年吉祥，年年高升。
汤圆
部分地区过小年是会有吃汤圆的习惯，象征着“甜甜蜜蜜、团团圆圆”。而且据说汤圆是用来糊灶君的嘴，让他不要乱说凡人是非。
关东糖
关东糖和麻糖是一类的食物，古代时候糖并不是常见的，只能春节时能吃。关东糖又称灶王糖、大块糖。一年之中，只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。
米饼
米饼小年时许多地方会有做米饼的习俗，米饼是用糯米粉为主要材料，加花生、芝麻、白糖等配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟制作而成的，吃起来别有风味。
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