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坐月子喝什么汤好
2015-07-03阅读(11867)
经过分娩的产妇，气血亏虚、身疲力乏，需要坐月子好好调养，以助身体复原，多吃易消化吸收的营养汤，可增强体力和促进乳汁分泌，那具体坐月子喝什么汤比较好呢？
丝瓜鲫鱼汤
原料：鲫鱼一条、丝瓜200克，姜、葱适量。
做法：鲫鱼放油锅，略煎两面后，倒入少量黄酒，加入清水、姜、葱、盐适量，加盖小火焖煮20分钟。丝瓜切片，加入鱼汤内，旺火煮至汤呈乳白色后调味即可。
功效：具有益气健脾、通调乳汁的功效。
清炖乌鸡汤
原料：乌鸡半只、黄芪25克、党参15克，枸杞子15克。
做法：乌鸡洗净后切块，加入葱、姜丝、盐及酒等拌匀，铺上党参、黄芪、枸杞子，隔水蒸90分钟即可。
功效：补中益气、养血生津。主治产后虚弱、乳汁不足。
花生猪蹄汤
原料：猪蹄2个，花生200克，盐、葱、姜、黄酒适量。
做法：猪蹄去毛后洗净，用刀划口，和花生一并放入锅中，加入清水、盐、葱、姜、黄酒适量，用大火煮沸后，再改用小火熬至烂熟即可。
功效：益气养血、补血通乳。对产后阴虚少乳有效。
母鸡山药汤
原料：母鸡一只、山药15克、红枣15克，党参15克，黄芪30克。
做法：母鸡去内脏洗净后，将上述原料放入鸡肚中，浇少许黄酒，隔水蒸熟即可。
功效：补气健脾、补虚固表、益肺止汗、生血、化生乳汁。适用于产后体虚、乳汁过少、出虚汗者食用。
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