坐月子可以吃莴笋吗,莴笋坐月子能吃吗-乐哈健康网

坐月子可以吃莴笋吗

2017-03-28

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莴笋的营养比较丰富，吃起来也比较清脆爽口，能够使人在炎炎夏日里增加食欲，因此很多人都喜欢吃，那产妇在坐月子期间能吃莴笋吗？

莴笋坐月子能吃吗

产妇在做月子期间可以吃莴笋。

莴笋中含有大量的铁元素，它能够很好的被人体吸收，而产妇由于刚刚生产完，失血比较严重，吃新鲜莴笋可以起到补血的作用。而且，莴笋中的钾含量比钠含量高，可以平衡体内的水电解质，进而促进产妇的乳汁分泌。

产妇在做月子期间不能吃太多的莴笋。

莴笋是寒凉蔬菜，吃多了体内容易堆积寒气，而宝宝则会通过母乳传染到寒气，会出现消化不良或是腹泻的情况，因此还是少吃点为好。

莴笋是高钾低钠型的食材，能够使体内的水电解质得到更好的平衡，可以促使产妇的乳汁分泌得到增加。

莴笋中含有的物质纤维素有很多，它对消化道是很有利的，能够使大便更好地排泄出来，因而可以用来治疗坐月子期间便秘的问题。

莴笋吃起来味道清新但略带点苦味，它可以促进消化，进而能起到增强食欲的作用。

材料：莴笋适量，甘草5克，大米100克，白糖适量。

做法：把莴笋和甘草洗净后捣碎，用水煎熬了之后取它的汁液，然后把大米倒到汁液里面熬粥，等到熟的时候加适量的白糖，再次煮沸的时候就可以关火了。每天一次，连续吃7-10天。

功效：产妇由于刚刚生产完气血亏虚，乳汁会比较少，吃莴笋粥可以增加乳汁的分泌。

材料：莴笋，肉，生姜，盐，料酒，鸡精，酱油，干辣椒

做法：首先把莴笋洗干净后切成片状，肉也切片，为了保证莴笋的清脆，需用盐腌2-3分钟的样子，腌好之后用水洗干净，沥干水分。把姜片放到热油锅中，再把肉片放进去用大火炒到它发白，倒点料酒和几点酱油进去继续炒1分钟的样子，再把莴笋、小辣椒和适量的盐放进去用大火炒2分钟，最后放点鸡精就可以起锅了。

功效：莴笋炒肉片可以促进消化，改善产妇的食欲不佳的情况。