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什么杂粮可以减肥

2015-10-14

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现在以瘦为美，每个女人都希望自己拥有窈窕身形。可是试过了多种多样的减肥方法，身材总是水桶型。我们都说科学的减肥应该是饮食+运动才行，那么在饮食上我们不妨多尝试吃下面的杂粮，能够帮助减肥塑身。

燕麦

燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长，然后达到或维持饱腹感；还可加速肠道蠕动和新陈代谢，降低胆固醇，长期坚持，益于身体健康的还具备瘦身功效。

推荐吃法：

燕麦片+牛奶：将纯牛奶和适量燕麦片一同加入锅中，小火煮沸后等2分钟就可以食用了。

荞麦具有有清理肠道的作用，还具有消炎、止咳、祛痰的作用，除了像麦类那样富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等，更含有大量纤维素、多种维生素等营养物质，不仅能防治肥胖，消化脂肪还能促进脾胃运作。

推荐吃法：

荞麦山药粥：药去皮煮熟，再捞出出来，趁热切片或者做成泥。把黑米、荞麦米放进锅里，熬粥。粥煮的差不多了，把处理了的山药和冬瓜扔进去，慢慢熬一会儿就可以了。快要起锅的时候，喜欢吃咸粥的加盐，喜欢甜粥的加冰糖。

花生是天然的低钠食物，它含有的不饱和脂肪酸，能有效增加热量散发。除了叶酸外，花生中含有的多种纤维素，有清除肠内废弃物，降低肥胖发生的可能。

推荐吃法：花生可以直接生吃，如果入菜的话，为了保留其营养成分，建议炖吃。

黑豆含有食物纤维素、皂甙、异黄酮、花青素、大豆蛋白质等主要的5种成分，特别是其中皂甙能阻止脂肪酸化，防止发胖的效果非常好。黑豆中其它成分，均含有丰富的减肥和美容成分，还能促进血液循环等。

推荐吃法：

黑豆紫米粥：取紫米75克，黑豆50克，白糖适量。黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。然后锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟，撒上白糖拌匀。