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红豆的减肥功效与作用红豆记得这么吃

2017-12-11

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红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆可以让你的大腿和腰有明显的曲线。

红豆的吃法

自制蜜红豆防便秘

材料：红豆300g、白糖适量

做法：

1、准备食材。

2、红豆去杂质，洗净泡发一晚上。

3、锅中放入比红豆稍多的水，大火煮沸后，再煮3分钟。

4、将红豆捞出洗净去豆腥味。

5、将红豆放入电压力锅中，放入与红豆齐平的水。

6、加入适量的白糖拌匀。

7、加盖，调到煮豆档35分钟后。

8、蜜红豆就煮好了，粒粒圆滑饱满，香甜不开花。

红豆杞枣促消化粥

材料：红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升

做法：红豆、糙米洗净泡水各4小时、2小时;将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟，再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。

吃法：早餐或者晚餐时食用，配合清淡饮食。红豆能通小肠利小便去肿胀，对宿食停积消化不良也有很好的治疗效果。

红豆牛奶西米排毒露

材料：小西米100克，蜜红豆150克，牛奶250毫升，炼乳适量。

1、小西米洗净，放入滚水中煮至中间尚有小白芯，关火，焖5-10分钟；

2、将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时；

3、蜜红豆可以买成品，也可以自己熬煮。自己熬煮的话，红豆要事先浸泡，这样可以缩短烹调的时间。红豆煮至裂开后加入红糖，熬至汤汁收稠，放凉后加炼乳搅拌均匀，增加奶香和甜度；

4、将冷藏过的牛奶西米取出，盛入容器中，浇上蜜红豆即可(吃的时候可以根据自己的口味再加一点炼乳)。

薏米红豆百合去水肿

材料：红小豆100克，薏米50克，百合20克，冰糖适量。

做法：

1、红小豆事先泡二、三个小时；

2、做一锅水，待水开之后放红小豆，再次开锅之后放薏米和百合，水再次沸腾转小火就煮就可以了。要是图省事，可以把原料一股脑放进去，所有材料都熟了就可以了；

3、热吃、凉吃都不错的，加些冰糖、或者糖桂花味道都很好。

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