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绿豆海带汤的功效与作用

2018-12-26阅读(59825)
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绿豆海带汤,就是用绿豆和海带为原料煲的汤,汤中加白糖或食盐调味,是夏天常备的祛火食材,这道汤做法简单,而且有很高的营养价值,那么下面就来看看绿豆海带汤的功效与作用有什么。

绿豆海带汤的适宜人群和禁忌人群

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1、适宜人群:一般人群均可食用,尤其适宜缺碘,高血压,高血脂,糖尿病,营养不良性贫血,头发稀疏者,动脉硬化者多食。

2、禁忌人群:海带性寒,绿豆性凉,脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型者、孕妇,哺乳期女性忌食。

绿豆海带汤的做法

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材料:海带丝50克,芦荟肉50克,绿豆25克,白糖适量。

做法:

1.绿豆淘洗干净,浸泡片刻。

2.锅中加清水,放入绿豆,开大火煮沸后转小火煮30分钟。

3.放入海带丝,芦荟肉,续煮10分钟。

4.依据个人口味加适量白糖调味即可。

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