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花胶汤的功效与作用

2018-12-26阅读(18256)
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花胶又称为鱼胶,花胶汤是用花胶为原料制作而成的美食,含有丰富的蛋白质、胶原蛋白,还含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等矿物质,具有滋阴养颜、补血、补肾的功效,是滋补养生佳品。

花胶汤的适宜人群和禁忌人群

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1、适宜人群:花胶汤营养丰富,有补肾益精、滋阴养颜、增强免疫的功效,适合营养不良、腰膝酸软、体质虚弱者食用。

2、禁忌人群:花胶富含蛋白质、胶原蛋白,味厚滋腻,胃呆痰多、舌苔厚腻、痰湿盛者不宜食用,以免导致身体不适。另外,花胶中胆固醇含量较高,高血压、高血脂患者不宜多吃。

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