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海带鱼汤的功效与作用

2018-12-28阅读(102831)
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海带鱼汤是利用海带和深海鱼为材料制作而成的一道汤品。海带又叫江白菜、昆布,主要分布在我国的北部沿海及江浙一带的沿海地区,其中含有丰富的褐藻胶和碘质,能够降低血液中的血脂含量,并且调节免疫系统,具有很高的食用价值,而鱼肉中的不饱和脂肪酸,对人体的心血管有很好的保护作用。

海带鱼汤的适宜人群和禁忌人群

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1、适宜人群:海带鱼汤具有降血脂、增强免疫力及保护视力的作用,因此适宜三高患者,同时,学生及上班人群适量食用可以维持视力,保护眼睛。

2、禁忌人群:海鲜过敏等人群慎食。

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