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生菜鸡蛋汤的功效与作用
2018-12-29阅读(52958)
生菜是很多人喜欢吃的蔬菜，可以洗净生吃，也可以熟食，它和鸡蛋一起搭配做成生菜鸡蛋汤，就是一道营养很丰富的佳肴，那么生菜鸡蛋汤的功效与作用有哪些呢？
生菜鸡蛋汤的做法
材料：生菜，鸡蛋，食盐，胡椒粉，味精。
做法：
1.生菜摘叶择洗干净，沥干水分。
2.鸡蛋磕入碗中搅拌均匀，备用。
3.汤锅置于火上，加入清水，食盐，味精，生菜，开火烧滚。
4.淋入搅拌好的鸡蛋液，搅碎成蛋花后，起锅盛入碗中即可。
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