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山药乌鸡汤的功效与作用

2018-12-29阅读(47152)
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山药乌鸡汤是用山药、乌鸡为主要食材做成的药膳,气味浓郁,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质,具有强筋健骨、延缓衰老的功效,是滋补养生佳品。

提高免疫力

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山药乌鸡汤中含有丰富的蛋白质,尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高,对于婴幼儿以及生长发育期的人群,有促进发育,提高免疫的作用。常处于亚健康状态的白领最好多吃一些山药乌鸡汤,以增强免疫力,减少患病几率。

山药乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群

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1、适宜人群

山药乌鸡汤营养丰富,具有健脾胃、益肾精、强筋健骨的功效,适合体质虚弱、气血不足、血虚萎黄、眩晕心悸、缺铁性贫血、脾胃虚弱、食少体倦、肾亏遗精、小便频数、营养不良的人群食用。

2、禁忌人群

山药乌鸡汤有滋补、涩肠止泻的作用,并且蛋白质含量较高,因此感冒发热、热盛出血、湿盛中满、便秘、痛风人群不宜食用。

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