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白兰地的营养价值
2019-01-03阅读(40063)
白兰地，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。一般易葡萄为原料，经过一段时间的发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。酒香浓郁，口感香醇。那么白兰地的营养价值有什么？
杀菌促消化
白兰地一般是由葡萄蒸馏酿制制成，喝起来酸甜可口，当中含有多种有机酸，包括有枸橼酸、单宁酸、酒石酸等，这些植物有机酸不仅具有能抑制细菌的繁殖，提高肠道的杀菌功效，还能促进胃液分泌，促进消化，有利于调节肠胃功能，改善消化不良、食欲不振等状况。
白兰地怎么喝
1、若是酒量比较好，可以尝试下直接饮用，直接倒入玻璃杯中，在室温下饮用，不加冰或混合。
2、也可以与其他酒、果汁或奶油混合，制成各种鸡尾酒，例如白兰地配子车、白兰地亚历山大酒或老式鸡尾酒。制作办法通常是用冰块摇摇，滤入鸡尾酒杯，配以芳香装饰。
3、需要选择一款合适的白兰地酒杯。最好挑选宽圆顶、曲线优美、短茎的的酒杯。由于吸管锥形的嘴可以使饮酒者可以敏感捕捉到酒的深度和香味。而宽碗方便用手加热饮料。
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