首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 排骨汤怎么做 排骨汤的做法大全

排骨汤怎么做 排骨汤的做法大全

2019-01-09阅读(79967)
收藏 复制地址 转载

排骨汤营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质等，汤鲜味美，是一道老少皆宜的美食，生活中很多人都喜欢喝排骨汤，小孩尤其喜爱吃排骨玉米汤，那么排骨汤怎么做好吃呢？

排骨汤怎么做

1

排骨中含有蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，还含有大量的骨胶原、骨粘蛋白等，其中钙、铁、磷、钾等矿物质的含量也十分丰富，因此排骨汤有较高的营养价值，经常食用还可以强筋健骨，排骨汤除了清炖外，还可以和山药、玉米、白萝卜等一起炖汤，不仅味道鲜美，还含有多种营养物质。

玉米排骨汤

2

原料

排骨300克，玉米一根，胡萝卜一根，葱，姜，料酒，盐。

做法

1、将排骨洗净，加料酒焯水，玉米、胡萝卜洗净切片，葱姜洗净备用；

2、将排骨、玉米、胡萝卜下锅煮，烧开后撇去浮沫，炖煮60分钟；

3、起锅调味，点少许醋，出锅即可。

莲藕排骨汤

3

原料

莲藕，排骨，葱，姜，料酒，盐。

做法

1、将莲藕洗净，去皮切片；

2、排骨洗净，放入沸水锅中，焯烫出血沫，捞出冲洗干净；

3、将排骨、莲藕放入炖锅中，加适量水；

4、大火烧开，放姜、料酒，转小火炖煮2个小时左右；

5、出锅时放适量盐，撒上葱末即可。

冬瓜排骨汤

4

原料

猪排骨，冬瓜，葱花，姜片，花椒，盐。

做法

1、猪排骨洗净，切成小段，放盐拌匀备用；

2、将冬瓜刨皮，去瓤洗净，切成小块；

3、排骨放入沸水中，焯掉血水，沥水备用；

4、锅中加适量清水，放姜片、花椒煮沸，放排骨继续煮开，用小火炖；

5、放入冬瓜，中火炖20分钟，出锅撒上葱花即可。

12下一页

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

1316哦哦
女
36
养生攻略
0
问答
0
积分

排骨汤

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢