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排骨汤下奶吗 排骨汤和什么炖下奶

2019-01-10阅读(89529)
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排骨汤味道鲜美，含有蛋白质、维生素、脂肪等营养物质，是深受大家喜爱的一道汤品，很多产妇喜欢喝排骨汤、鲫鱼汤、猪脚汤等，因为这些汤品营养丰富，那么排骨汤下奶吗？

排骨汤下奶吗

1

有一定作用。

排骨富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、锌、磷等矿物质，还含有大量的骨胶原、骨粘蛋白等，而排骨汤含有多种营养物质及充足的水分，有一定的下奶作用，产妇可以适量食用，但要注意保持饮食清淡，避免摄入过多脂肪导致身体肥胖和影响乳汁分泌。

排骨汤下奶效果如何

2

因人而异。

排骨汤营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，有较高的营养价值，一般来说，食用3~5天就可以看到效果，但由于个人体质的差异，每个人对营养物质吸收程度也不同，因此排骨汤的下奶效果是因人而异的。

排骨汤炖多久合适

3

建议炖1~2小时。

排骨炖汤之前要去除血水，这样炖出来的汤才不会有腥味，而且炖汤时要一次性加足够的水，不要中途加冷水，这样会影响排骨汤的口感，一般情况来说，排骨汤炖1~2小时即可，先用大火煮开，再转用小火慢炖，这样炖出来的汤才鲜美。

排骨汤太油腻怎么办

4

用汤匙撇去油脂。

排骨中含有脂肪，炖汤时无需放油，如果肥肉较多，炖出来的汤会比较油腻，避免排骨汤过于油腻，可以挑选精骨炖汤，炖汤时放一些萝卜、冬瓜、山药等，不仅营养更丰富，还能减少油腻感。如果炖好的排骨汤很油腻，可以用汤匙撇去上面的油脂，这样汤会清淡一点。

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