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桃子酒的营养价值

2019-01-10阅读(66917)
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桃子酒是采用新鲜桃子、白酒、冰糖作为原料,经过发酵制成的酒类饮品,具有不错的食疗价值,因此想问下桃子酒的营养价值有哪些?

桃子酒的营养价值

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桃子酒在酿造的过程中,桃子中所含的营养成分会溶解在酒中,主要含有丰富的人体必需氨基酸,碳水化合物,有机酸成分,黄酮类化合物,维生素B1、B2、维生素C及铁、钾、镁、锌等矿物元素,并且桃子酒中的酒精度数较低,适当饮用有利于身体健康。

促进消化

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桃子酒味道酸甜可口,果味芬芳,其中含有很多的糖类,果酸物质,适当饮用能够刺激胃酸分泌,促进肠道消化食物,可以起到生津开胃,增强食欲的作用,有利于改善饮食不振的状况,但需要注意饮用量,不宜多喝,以免损伤肠胃,出现食欲下降,降低胃肠消化功能。

消除疲劳

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桃子酒属于果酒饮料,尤其是经过一段时间的发酵之后,更加利于人体吸收其中的营养物质,例如,蛋白质、铁、钾等营养成分,适宜工作疲劳之后饮用,可以达到迅速补充能量、恢复精力,消除身体疲劳的作用。

保护心血管

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桃子酒中含有丰富的多酚、维生素C等营养成分,适当饮用能够降低机体内胆固醇的氧化,还可以延缓血液凝结的速度,其中的类黄酮成分,还可以一定程度上防止动脉硬化,降低患有心脑血管疾病的可能性。

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