我之前买过一份银耳红枣汤,我觉得非常好吃,想自己尝试做一份,请问一般银耳红枣汤要煮多久呢?
步骤:
1、准备干银耳5克,红枣30克,莲子30克,枸杞20克,冰糖适量。
2、将干银耳用冷水泡软,洗净,去蒂,撕成小朵备用。
3、莲子用温水泡软,红枣洗净去核,枸杞洗净备用。
4、将所有食材放入砂锅中,加入足够的清水。
5、先开大火煮沸,然后转小火续煮1-2小时,直至汤汁粘稠为止。
6、最后放入冰糖,将其搅拌至完全溶化即可食用。
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