500克橘子中含有维生素C250毫克,维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为最高,磷的含量也超过大米。柑橘的皮、核络都是有名的中药。常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。
孕妇可以吃桔子,但不能多吃,控制在250克之内,吃些适当的桔子对孕妇是很有好处的,不过也需要注意控制食用量。据测,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。
1、美容、消除疲劳:橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2、促进通便、降低胆固醇:橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;对孕期孕妇便秘有很大帮助
3、降血压、扩张心脏冠状动脉:橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4、阻断癌细胞生长、保护基因完好:在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
1、虽然孕妇能吃感觉,但不能食用过量,若食用过量,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。不仅如此,吃会出现口舌生疮、咽喉干痛等“上火”症状。
2、橘子不宜与螃蟹同食,令患软痈。
3、风寒咳嗽者、痰饮咳嗽者不宜食用。
4、饭前或空腹时不宜食用。
5、吃完应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。
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