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柠檬水的正确泡法
2015-04-07阅读(55058)
不少人都知道经常喝柠檬水具有很好的养生保健功效，可是在泡柠檬水的时候，方法可是五花八门，有人用热水，有人用冷水，有人柠檬放很多，有人放很少等等。当然这些做法中有对的也有错的，下面就为大家详细介绍一下柠檬水的正确泡法。
柠檬水的正确泡法
1.先将柠檬切成薄片，并且准备好一个可以密封的容器，将柠檬放入容器内；
2.加入适量的蜂蜜，并加凉开水量以能够盖过柠檬片为宜，密封好容器后放入冰箱冷藏；
3.每次冲泡的时候取1~2片用温开水冲泡即可。
如果是想要一次直接饮用的话，也可以这样做：
将柠檬洗净切片之后，放入杯中，然后加入适量的蜂蜜，并且慢慢倒入温水并进行搅拌，搅拌均匀后即可饮用。
泡柠檬水用65℃水
泡柠檬水的时候水温最好能够控制在65℃左右，这个水温能够避免维生素C的损失，也能够促进柠檬中的营养物质泡出来。更重要的是，这个水温不会使苦味的橙皮甙泡出来，也容易使香味泡出来，使用65℃左右的水冲泡的柠檬水营养价值高，口感好。
泡柠檬水用鲜柠檬
泡柠檬水的时候应该要选择鲜柠檬冲泡。鲜柠檬中含有更丰富的维生素C、类黄酮物质等等营养成分。且鲜柠檬冲泡时产生的芳香比干柠檬片更浓，营养价值也更高。
泡柠檬水应带皮泡
泡柠檬水的时候要注意选择的鲜柠檬应该带皮一起冲泡。柠檬的果皮中含有丰富的类黄酮以及柠檬精油，泡柠檬水带皮泡能够使得果皮中的有益物质泡出来被人体吸收利用。
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