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母鸡汤的功效与作用
2016-10-30阅读(4785)
母鸡汤含有丰富的蛋白质，营养价值比较高，容易被人体吸收利用，滋补效果极佳。那么母鸡汤具体有什么功效与作用呢。
强身健体
母鸡汤的营养价值非常高，滋味鲜美，蛋白质含量比例比较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身健体的作用。
滋阴补血
母鸡汤有益气养血、健脾补虚之用，适合阴虚、气虚的人滋补特别是对经期或者产后血虚的女性，还有补血的作用。
催奶
母鸡汤中含有胶原蛋白和各种氨基酸、磷、钙、铁等物质，不仅味道鲜美，而且易消化，能促进产妇下奶。但是要产后一个月后，奶水稳定的条件下才能有作用，不然会有反作用。
回奶
产后过早的喝母鸡汤易回奶。产后体内的雌性激素大大的降低，而母鸡汤中含有丰富的雌性激素，使血液中的雌性激素增多，就会是催乳素的作用减弱甚至消失，影响乳汁分泌。
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