秋冬季节甘蔗开始大量上市,适量的食用甘蔗对健康是有好处的,甘蔗一般都是去皮直接食用,但有些人觉得直接啃不方便,也会用来榨汁喝,那么甘蔗和什么一起榨汁好喝呢?
原料:
番茄2个,甘蔗500克,苹果1个。
做法:
1.将番茄、苹果去皮后切成块,甘庶去皮后切成段。
2.将番茄块、苹果块、甘蔗段一起放入榨汁机中榨汁,并滤出废渣。
3.倒入杯中即可饮用。
功效:
有补脾缓肝的功效,可凉饮,也可以加热后饮用。
材料:
甘蔗100克、荸荠50克、百合5克。
做法:
1.将甘蔗、荸荠去皮,洗净,切碎;百合洗净。
2.将三者放入锅内,加适量水,小火炖煮60分钟,冷却后取汁,随需随饮即可。
功效:清热泻火,开胃消食,生津润燥,整肠通便。
甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%。此外,甘蔗还含有人体所需的其他物质,如蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。另外,甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。
用甘蔗榨汁喝的话可以起到补充水分的作用,对于提高体质有好处,而且也可以起到促进新陈代谢的作用,对于补充人体氨基酸也有好处。
1.甘蔗汁会有滋养润燥的作用,对于一些大便干燥,排便不畅或者是咽喉肿痛的朋友都有很好的治疗效果。
2.甘蔗汁还会对肺部好,它不但能够润肺同时还可以治疗呼吸系统疾病,比如说治疗感冒咳嗽等。
3.醉酒的朋友可以喝甘蔗汁来解酒,因为它可以促进体内酒精的排出,缓解身体不适。
甘蔗本身性凉吗,一般喝甘蔗汁是不会上火的,有些人喝了甘蔗汁上火,主要可以与以下因素有关:
1.首先由于甘蔗主要成分是纤维,甘蔗的纤维比较特别,特别的粗,而舌头的组织较嫩,吃甘蔗时舌头与甘蔗的纤维产生摩擦,容易蛰伤舌头上的组织,而且即使我们制作成甘蔗汁来吃,也是会有粗纤维存在的,这是导致上火的一个原因。
2.甘蔗汁中含糖比较丰富,而舌头上有分泌唾液的腺体,唾液就是一种酶,这种酶是一种麦芽糖酶,可以把口中的糖转化为麦芽糖,就是这反应使舌头起泡,这也是容易导致产生上火问题的。
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