首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 冬季炖鸡汤放什么材料 怎么炖鸡汤好喝又营养

冬季炖鸡汤放什么材料 怎么炖鸡汤好喝又营养

2020-03-30阅读(60907)
收藏 复制地址 转载

鸡汤是一种营养丰富、味道鲜美的食材，而在冬季寒冷的时候，炖鸡汤放什么材料好呢？怎么炖鸡汤好喝又营养呢？以下为你解答。

虫草花鸡汤

1

虫草花中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，能够补充人体营养，提高自身免疫力，具有益肝肾、止咳化痰等功效，而且性质平和，大部分人可以食用，以下是和鸡一起炖汤的做法：

1、首先准备鸡、虫草花、红枣、枸杞、核桃适量。

2、接着将鸡清洗干净，切成块状，红枣去核。

3、然后将所有处理的食材放入锅中，加入清水没过食材。

4、盖上盖子大火炖20分钟，小火再炖1小时。

5、最后加入适量的盐、味精调味即可食用。

山药炖鸡

2

山药是一种养肺的佳品，和鸡一起煲汤，味道鲜美、香味浓郁，能够起到养肺护肝、润燥、滋补强筋等功效，以下是具体做法：

1、首先准备食材生姜、山药、鸡、盐、味精、料酒适量。

2、接着将鸡清水清洗干净，切成块，生姜切片，山药清洗后切块。

3、然后将鸡和生姜放入，大火烧开后，去掉表面浮沫，放入料酒、山药，中小火炖1-1.5小时。

4、最后加入盐、味精调味，焖5-10分钟即可食用。

枸杞红枣乌鸡汤

3

枸杞红枣乌鸡汤，是由红枣、枸杞、乌鸡作为原材料制作的滋补美食，具有补血养血、美容养颜、益精明目等功效，味道可口、肉质鲜嫩，在冬季可以适量饮用，起到暖胃的效果，以下是具体做法：

材料：枸杞20克、红枣10颗、生姜5片、乌鸡一只。

做法：

1、将乌鸡清洗干净，去毛、内脏等，放入沸水中焯水后捞出，控干水分备用。

2、接着将红枣和枸杞、生姜清洗干净，红枣去核、生姜去皮切片，枸杞去掉表面灰尘。

3、然后在锅中倒入乌鸡、生姜、红枣、枸杞食材，大火煮开后，小火慢炖1-2小时，

4、最后用盐、味精调味即可。

党参黄芪炖鸡汤

4

党参和黄芪都是药用价值较高的中药材，和鸡一起炖汤吃，具有健脾养胃、补气益血、强筋健骨、美容养颜等功效，对于冬季来说，是可以适量饮用的，补充人体养颜，起到健脾暖胃的效果，以下是具体做法：

1、准备党参、黄芪、鸡、红枣、生姜片适量。

2、将鸡清洗干净，然后在沸水中去除血水，红枣清洗后去核，党参和黄芪清水清洗后，切段。

3、接着将鸡、党参、红枣、黄芪、生姜片放入锅中，加水没过食材，中小火炖1-2小时。

4、最后用味精、盐调味，焖5-10分钟，鸡肉熟烂入味即可食用。

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

光哥光速
女
0
养生攻略
0
问答
0
积分

鸡汤

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢