大麦若叶青汁是用大麦若叶的嫩叶榨汁或研磨成粉末泡水饮用的一种保健食品,其富含多种营养成分,经常饮用具有以下功效与作用。
大麦若叶青汁中含有丰富的矿物质元素,尤其是钾元素,这种物质能够促进体内新陈代谢,能够一定程度上降低血压、血脂、血糖等情况,可以预防心血管疾病。
大麦若叶青汁减肥的主要原理是其热量低,喝后产生一定的饱腹感,从而减少其他高热量食物的摄入,因此想要喝大麦若叶青汁起到减肥效果好的话,最好在饭前喝一杯,这样不仅可以减少接下来的正餐摄入量,而且其中所含的膳食纤维还能起到阻止糖分和脂肪吸收的作用,对于减肥来说是有一定促进作用的。
如果一天中热量摄入已经达到标准的话,那么建议可以用大麦若叶青汁来代餐服用,即用一杯青汁来代替一餐正餐,这样不仅可以防止热量摄入超标,而且还可以为身体补充一定的营养物质。
大麦若叶青汁一天不用饮用过量,以1-2杯,不超过500毫升为宜,如长期过量饮用容易出现营养不良的现象,但要注意大麦若叶青汁中含有多种营养物质和活性成分,在冲泡的时候建议选择40-50℃左右的温开水,以避免营养成分的流失。
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