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鸽子煲灵芝有什么功效 鸽子煲灵芝的食用方式和注意事项

2021-07-12阅读(93676)
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鸽子煲灵芝的营养价值是很高的，很多人喜欢吃，适量使用有利于人体健康，那么鸽子煲灵芝有什么功效？鸽子煲灵芝的食用方式和注意事项是什么？

修复疤痕

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鸽子煲灵芝中鸽子肉富含蛋白质和胶原蛋白，适量食用有利于人体创口的愈合，疤痕的修复，适合各种手术之后病人的康复、进补，是一种较好的进补食物。

食用方式

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1.煲汤

先准备乳鸽1只、紫芝6g、大枣6个、枸杞子15g、姜片、盐、料酒；然后大枣、枸杞子稍洗，去枣核，乳鸽宰杀洗干净，切成小块；之后乳鸽放入加好水的小锅,放两片姜片、加入料酒，煮至水沸腾,关火。把鸽子块捡出，放入砂锅；把煮乳鸽剩下的汤汁过滤勺滤入砂锅。也可以重新加水；随后放两片姜片，加入准备好的灵芝、大枣和枸杞子，慢火炖熟后加盐即可；最后用电子汤煲，慢炖2小时即可。

注意事项

7

适宜人群：适宜病后、术后体质虚弱、贫血者。

禁忌人群：体质燥热、孕妇及大出血患者。

不宜同食：热性食物。

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