首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 鸽子汤的最佳搭配 怎样做鸽子汤补血补气

鸽子汤的最佳搭配 怎样做鸽子汤补血补气

2021-08-15阅读(106018)
收藏 复制地址 转载

最近身体比较差，想着买只新鲜的鸽子来炖汤吃，那么做鸽子汤时，搭配什么是比较好的呢，怎样做鸽子汤才能补血补气呢？

鸽子汤的最佳搭配

1

鸽子汤本身就有滋补的作用，单独炖鸽子汤就有不错的效果，如果想搭配其它食材的话，可以加入滋补药材增强补益效果，常见的如枸杞、大枣、西洋参、黄芪、芡实、麦冬、天麻等。

除了滋补药材外，鸽子和蔬菜搭配也是十分不错的，加蔬菜能够荤素搭配、均衡营养、减轻油腻，常见的如胡萝卜、白菜、金针菇、玉米、山药等都是不错的，或者加菌菇类干货也能够增加鸽子汤的鲜香味道，提高营养价值。

怎样做鸽子汤补血补气

2

中医认为，鸽肉易于消化，有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用，若是想鸽子汤有补血补气的效果，可以搭配有补气血功效的药材一同炖煮，常见的补气血药材如党参、当归、黄芪、人参、红枣等，一同食用亲可以起到一定的补血补气效果。

炖鸽子不能放什么材料

3

燥热食物

100克鸽肉的热量约为141千卡，热量并不算低，且鸽子含有蛋白质、脂肪、维生素等成分物质，滋补功效出色，吃多了体内会积聚热量，再吃燥热的羊肉、榴莲等食物会很容易导致身体上火。

鞣酸食物

每百克鸽肉的蛋白质含量约为21.8克，而蛋白质和鞣酸含量较多的山楂、柿子同时吃的话，容易造成蛋白质变性，不仅难消化，还有可能产生腹胀、腹痛等消化不良症状。

鸽子什么样的人不能吃

4

过敏人群

鸽子是高蛋白、低脂肪食物，对蛋白质过敏的人是不建议吃的，避免食用后有皮疹、皮肤肿胀、腹泻、呕吐等过敏症状，影响自身身体健康。

上火人群

鸽子肉营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品，若本身是体质偏热、有内热上火现象的人群，这类人就不建议吃滋补的鸽子汤了，以免加重上火不适。

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

dingxiangqiong
男
3343
养生攻略
4356
问答
0
积分

鸽子汤

补气血

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢