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冬天鸡汤怎么炖好喝又营养 冬天鸡汤放了4天还能喝吗
2021-12-02阅读(19767)
鸡是一种营养丰富的食材，所以冬天的时候，很多人都喜欢炖鸡汤喝，但是冬天鸡汤怎么炖好喝又营养啊？还有冬天鸡汤放了4天还能喝吗？
冬天鸡汤怎么炖好喝又营养
鸡肉本身就是一种味道鲜美且有营养的食材，其中含有大量蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、矿物质、维生素等元素，性味甘、微温，归脾、胃经，有温中补脾、益气养血、补肾益精等功效，因此鸡汤按照正常流程炖，都是好喝又营养的，当然如果想要味道和营养更好的话，那么可以根据自身需要及喜好添加一些材料，如蘑菇、阿胶、红枣、龙眼、桑葚、椰肉等。
冬天喝鸡汤身体会发热吗
一般不会。
正常情况下，喝鸡汤是不会感到发热的，但如果机体处于比较寒冷、饥饿或虚弱状态的话，就有可能会出现发热现象，因为鸡肉性温，而且含有大量蛋白质、脂肪等营养成分，食用后可以为机体提供充分热能，所以喝了鸡汤后，会发热也是一种正常现象，不需过于担心。
冬天鸡汤放了4天还能喝吗
视情况而定。
冬天的温度、湿度都相对较低，鸡汤无论是放在常温下还是冰箱中，都可以保存较长时间，因此冬天鸡汤放了4天后是否能吃，应根据鸡汤的状态来看。
鸡汤要是肉质、颜色、气味都没有什么异常的话，就可以继续食用，但如果有出现任何异常情况，都不能再吃，因为变质的食物，会产生有害物质，对人体健康安全造成危害。
鸡汤喝完可以加水再炖吗
不建议。
鸡肉在经过炖煮之后，其中的成分大多都已经被溶出了，在继续加水炖煮，能溶出的成分不多，营养保健价值会大大下降，而且鸡肉在经过反复炖煮之后，口感会变的过柴，食用口感也会下降，所以鸡汤喝完后是不建议再加水炖的，直接将肉食用完毕就可以了。
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