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鸽子汤的功效与作用
2015-06-04阅读(219582)
我们知道，鸽子浑身是宝，鸽子肉易于消化，具有滋补益气，健脑补肾，提高记忆力，降低血压，解毒止痛的功效；鸽子蛋有补肾益气和改善贫血症状的效果，滋补功效非常强大。那么鸽子汤的功效与作用有哪些？
预防风湿疾病
鸽子肉中含有丰富的维生素B和泛酸，对腰腿酸痛症状起到一定的治疗作用，经常需要站立的人群和长期从事体力劳动人群常出现腰腿酸痛症状的话可以多食鸽子汤来缓解症状，消除疲劳，恢复精力。并且鸽子汤还能帮助溶解肌肉中的尿酸，加速人体尿酸排除，避免风湿疾病的发生。
预防动脉硬化
鸽子肝脏中含有最佳胆素，并且胆固醇含量很低，能够帮助降低动脉硬化的发病率，用鸽子和荞麦煮汤喝能够治疗头晕高血压等症，这是因为荞麦中含有茫丁和而氨基酸，两者一起烧汤喝有轻泄作用，可以有效预防脑溢血中风症状和老年性哮喘。
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