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吃奶酪会胖吗

2015-08-04

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奶酪有“奶中黄金”的美誉，它浓缩了牛奶的精华，又有含有乳酸菌，味道香甜醇厚，每天食用一片可以补充人体所需营养，但是奶酪虽好，它的热量却有点高，吃奶酪会长胖吗？

奶酪的营养成分

奶酪的主要原料是牛奶，制作1千克奶酪大约需要10千克的牛奶，奶酪的热量很高，每100克可使部分热量有328千卡，蛋白质含量为25.7克，脂肪含量为23.5克，奶酪中富含钙，镁，钠，磷等矿物质元素以及维生素A，维生素B族，烟酸，泛酸等多种营养成分。

适量吃奶酪不会长胖

很多人对于奶酪有误解，觉得只要吃奶酪就会长胖，其实只要健康正确的食用奶酪是不会长胖的，经过发酵的奶酪与酸奶一样富含乳酸菌，可以有效保护胃肠道的健康，虽然奶酪富含脂肪，但是奶酪中多含有的是不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸，亚油酸对于降低人体脂肪还有一定的帮助，还有增加饱腹感的功效，所以只要你不贪吃奶酪，是不会长胖的。

奶酪每天吃一到2块即可

经过营养学家的证实，每天食用1-2块即可补充其营养，不要过量食用，以免长胖，现在奶酪多以片状为主，适合于早晨上学的学生和上班族，两片面包加上一片奶酪，是一份简单又营养的早餐。

奶酪过量食用会长胖

奶酪适量食用不会长胖，但是如果长期大量食用，会有长胖的风险，奶酪是高营养高热量食品，大量食用，人体摄取热量过多，无法消耗这些能量，就会在人体内堆积，加大肥胖的发生率。

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奶酪每天吃一到2块即可

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