尽管人们常说:“发胖的人,光喝凉水也长肉”,其实事实并非如此。除了少部分人因为先天遗传因素肥胖外,大部分人主要是由于后天因素导致肥胖,而饮食与之最为密切的因素。事实也是如此,不进饮食,“肉”从何来。接下来我们一起来看看有哪些健康减肥食谱。
摄入黑豆黑米饭以后,人体血糖会迅速升高,减肥又美容。取50克黑豆,100克黑米加水600ml一起煮粥食用。黑米黑豆粥很容易给人饱腹感,并且还能保证人体蛋白质、B族维生素、矿物质和膳食纤维的供给,一日三餐搭配低糖水果和新鲜蔬菜,坚持一个星期可以收到明显的减肥效果。黑米属于糙米,与精加工过的白米、白面相比,它所含膳食纤维、矿物质和维生素都更加丰富,但热量低于后两者。研究证实,口感越粗的淀粉类食物越容易给人饱腹感,不容易吃过量。此外,黑米还有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等疗效。从营养角度看,黑米的主要营养成分如B族维生素、微量元素、赖氨酸等比精米要高出许多倍。它的外皮层含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。
可可粉和奶粉一样,分为低、中、高三种类型,低脂型式可可豆皮磨成的,口感差,难喝,选择中脂型的比较恰当,口感更好,热量也不高。将适量可可粉加入到一杯热豆浆中饮用即可。可可粉能给人很强的饱腹感,热量又不高,营养物质丰富,有利于健康减肥。
木瓜冻豆腐常吃可以增加钙质,一只脂肪合成。取适量冻豆腐,浇上适量的木瓜酸奶汁即可食用。这三种食物加起来热量不高但是很有营养,是健康减肥的最佳菜谱之一。木瓜富含维生素A、胡萝卜素等成分,有利于人体健康。在摄取等量热量食物的前提下,钙质摄入量越多,体内脂肪的代谢就越活跃,提高钙的摄取量可以减少脂肪的沉积,有利于减肥。
选择天然酿造的纯正红酒和优质奶酪搭配当作晚餐,可以加速夜间新陈代谢,让你自睡梦中,减掉脂肪。红酒中的酒精饮下以后可以缓慢地提高身体的温度,加速血液循环和新陈代谢,促使身体在代谢缓慢的夜间也能加快能量消耗,从而加速脂肪分解。奶酪富含优质蛋白和钙质,可以促进减肥。
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