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山楂能和柠檬一起泡吗

2017-04-13

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食物之间都会发生相生相克的现象，搭配得宜则对人体的健康有益，搭配得不好肠胃道则容易出毛病，最近比较流行喝花茶，那山楂和柠檬可以一起泡水喝吗？

山楂能和柠檬一起泡吗

山楂可以和柠檬一起泡水喝。

首先山楂和柠檬的性味不会发生冲突，而且山楂和柠檬中的维生素C含量都比较丰富，将它们放在一起泡水喝对人体的健康是有益的，不会产生副作用。

柠檬中含有的维生素C可以美白肌肤，而且有机酸和柠檬酸可以起到抗氧化的作用，而山楂中则含有黄酮类物质和维生素C，它们可以抑制自由基的形成，具有抗氧化的功效，因此山楂和柠檬一起泡水喝可以延缓肌肤的衰老。

柠檬中含有较多的维生素P，它可以起到保护血管的作用，而且它还是高钾低钠的食物，有降血压的作用，山楂中含有的黄酮和柠檬酸、山楂酸可以扩张血管，将山楂和柠檬一起泡水喝也就具有了降血压的功效。

柠檬的果皮中含有芳香挥发成分，它可以起到生津开胃的效果，而山楂味道酸甜，入脾、胃经，也能够健脾开胃，能够起到增强食欲的作用，用山楂和柠檬泡水喝可以促进食物的消化，使人胃口大增。

将山楂清洗干净后放到锅里面，然后放一碗水进去，将锅盖盖上煮几分钟，之后将山楂捞出来晾干，再将山楂和柠檬一起放到杯子里面，倒沸水进去泡5分钟，等茶的温度降到50度左右的样子再放半勺蜂蜜就可以了。

1.山楂和柠檬的味道都比较酸，喝多了容易引起胃部不适，因此一起泡的时候最好加些蜂蜜，这样可以中和它们的酸性。

2.柠檬中的酸性物质会使胃肠受到损伤，因此在饮用山楂柠檬水的时候最好不要超过100ml，而且胃溃疡和胃酸过多的人不宜饮用山楂柠檬水。