随机调查发现,所有人都有过吃撑的经历,更有人表示,几乎每天都有吃太撑的时候。其实,吃太饱不只是增加体重这么简单,它真的会撑出病,对全身的伤害甚至还会持续很多年。
现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物,消化起来更加困难,多余的“营养物质”堆积在体内,其后果就是肥胖和一系列富贵病。
吃得过饱所带来的直接危害,就是胃肠道负担加重,消化不良。
脂肪堵塞在肠道里,会造成肠阻塞,大便黑色、带血。
吃得过饱,会引起大脑反应迟钝,加速大脑的衰老。人们在吃饱后,身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了,容易让人长期处于疲劳状态,昏昏欲睡。
晚餐过饱,鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫,使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位,诱发神经衰弱。
正常吃,隔天食量降到25%~50%。
一周中有5天正常吃,其他不连续的两天为断食日,食量降到25%~30%。
1个月内选择不连续的2~5天断食,只喝白开水、果蔬汁和蔬菜汤,每日摄入热量控制在300~500千卡。
1天的16个小时中不吃东西,其余8小时正常进食。
每周坚持2天轻断食,可降低肥胖者的体重、体脂率、腰臀比。多数男性在科学合理地限制饮食一周后,体重会下降5~7公斤,女性下降3~5公斤。
轻断食是一种安全的饮食干预,利于改善空腹血糖和餐后血糖水平。
国外研究发现,52例患有慢性疼痛的患者,在经历为期两周的断食疗法后,超过80%的人抑郁、焦虑程度得到缓解。
每周坚持两天轻断食,控制热量摄入,会对大脑产生积极影响,预防阿尔茨海默症(俗称“老年痴呆”)和帕金森症。
轻断食有促进血液循环的作用,利于增强全身组织血氧供应。
轻断食可降低“坏胆固醇”和甘油三酯水平,却不影响“好胆固醇”水平。
轻断食利于降低身体氧化应激水平,而氧化应激水平和糖尿病、心脏病和癌症等慢性病的发生、发展密切相关。
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