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罗非鱼汤的功效与作用

2018-10-25阅读(49)
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罗非鱼汤,是以罗非鱼为主要原材料,辅以北豆腐以及葱、姜、蒜等调料做成的一种滋补汤食,味道清淡,鲜香十足,尤其适合小孩滋补食用。

降低血脂

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罗非鱼中含有大量的不饱和脂肪酸,能结合血管中的胆固醇形成高密度脂蛋白,从而降低血脂,降低脑血栓、动脉粥样硬化、脑中风等心脑血管疾病的风险,适宜高血脂患者食用。

美容养颜

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罗非鱼中含有丰富的矿物元素硒以及维生素E等成分,硒元素是心脏代谢不可缺少的元素,有很强的抗氧化作用,而维生素E除了有抗氧化的功效外,还能具有美容养颜、抗衰老的功效,适宜女性朋友食用。

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